Здавна медом займалися ведмеді (відали медом) і бортники – люди, які викрадали мед у лісових бджіл. Згодом навчилися вирізати колоди з вуликом (борті), стали бортниками; згодом створили пасіки,
Стали називатися пасічниками, бджолярами.
От і виникли у лісах Волині прізвища – Бортник, були серед них козаки; з’явилися назви населених пунктів Бортники, Бортничі, Бортне.
