Першим приватним університетом на території Речі Посполитої була Острозька Академія (слов’яно-греко-латинська школа), найстаріша українська науково-освітня установа заснована у 1576 році князем Костянтином-Василем Острозьким у своєму родовому місті Острозі.
Серед її випускників відомі особистості:
Йов Борецький (1560—1631) — митрополит Київський, Галицький і всієї Русі. Викладач і ректор Львівської братської школи, один із засновників і перший ректор Київської братської школи. Мелетій Смотрицький (1577—1633) — український мовознавець, автор унікальної «Граматики слов’янської» (1619), що систематизувала церковнослов’янську мову. Петро Конашевич Сагайдачний (1582—1622) — гетьман реєстрового Війська Запорозького, який разом із Кошем Запорозьким у 1615 р. вступив до Київського братства, що дало останньому матеріальну та військову підтримку. У 1620 р. завдяки своєму авторитету гетьман домігся того, що Єрусалимський патріарх Феофан висвятив на єпископів кількох українських священиків, і відновив Київську митрополію. Великого державника України Петра Сагайдачного поховали в Києві на території Києво-Могилянської академії.
15 березня 1595 р розпочала діяльність Замойська академія, заснована Яном Саріушем Замойським у своєму місті Замостя, другий приватний вищий навчальний заклад на території Речі Посполитої. 
Ян Саріуш Замойський — засновник академії
За зразок для цього вишу була Страсбурзька академія. Заклад мав статус університету, два рівні студій: нижчий — п’ятирічний — і вищий, академічний, який тривав шість років. Мав три факультети — вільних мистецтв, правничий і медичний. Лекції проходили грецькою та латинською мовами. Тут навчалися римо- та греко-католики, православні, протестанти з Речі Посполитої та інших країн Європи.
Понад 10 тисяч студентів здобули освіту у цьому закладі. Зокрема, викладачі та ректори Київської братської школи Касіян Сакович, Хома Євлевич; перші професори Київського колегіуму Сильвестр (Косів) та Ісайя Трофимович-Козловський. Гриневецький Мелетій Модест — ректор Львівського університету. Митрополит Петро Могила. Князі Сангушки, Святополк-Четвертинські, Адам Кисіль, Миколай Потоцький.
Син гетьмана Сагайдачного Лукаш у 1618 році прибув на навчання до Замойської академії, був записаний як Lucas Petri Konaszewicz.
